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博彩充1元送18·婆婆花100元买4斤大虾,用这2招保存起来吃到过年,越放越鲜

博彩充1元送18·婆婆花100元买4斤大虾,用这2招保存起来吃到过年,越放越鲜

博彩充1元送18,大虾是很多人都喜欢的食物,虾肉口感好,营养价值丰富,,现在趁虾价格还算便宜,可以多买一些储存起来,这样可以吃好久,今天小编就教大家2招,这样虾肉越放越鲜。

婆婆花100元买4斤大虾,用这2招保存起来吃到过年,越放越鲜。第一种是用食品盒装起来了冷冻保存,里面要放些海水或盐水,虾去除虾线和虾脑,这个腥味很重,放久了影响虾肉的味道。

第二种是用密封袋装起来冷冻保存,里面也要放些适量的海水或盐水,这样的方法特别节省空间,随吃随取也很方便。今天小编就给大家分享一道虾仁炒饭的做法,一起来试试吧。

by 美乐猪

配料:

对虾 230克、鸡蛋 3个、米饭 3碗、白皮蒜 2瓣、小葱 1棵、酱油 适量、辣椒酱 1勺

烹饪步骤:

步骤 1.大虾洗净,锅里加水大火烧开,下入大虾烫至变色捞出。

步骤 2.大虾去壳备用。

步骤 3.蒜头切碎备用。

步骤 4.香葱切碎备用。

步骤 5.鸡蛋打散备用。

步骤 6.锅里加入少许油,大火烧热,倒入蛋液炒散盛出。

步骤 7.锅里再次加入油,大火烧热,下入蒜末和葱白煸出香味。

步骤 8.下入虾仁翻炒至水分收干。

步骤 9.倒入米饭。

步骤 10.淋入酱油翻炒均匀。

步骤 11.加入鸡蛋翻炒均匀。

步骤 12.加入辣椒酱翻炒均匀。

步骤 13.关火前下入葱花。

步骤 14.盛入碗中即可享用。

步骤 15.健康又美味。

烹饪小贴士:

1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。

大家还喜欢虾的哪些吃法呢?

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